A semana passada foi semana de não carne. Ou sejam beringela recheada com cogumelos, cenoura, tomate e queijo mozzarella. Massa de espinafres, cogumelos, gamas & natas de soja.
Rissoto de cogumelos brancos, pleutros e shitake.
O que foi?
Todos os anos, recebo nos jantares de Natal bandoletes. Impressionante! Já tenho um colecção delas.
Cacau enroscadinha.








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